Le Palais de la faim

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sanatoriumC’est dans les environs de Londres qu’a été inauguré sous le nom de « Palais de la Faim » un établissement peu banal. 

En dépit de son appellation, cet édifice n’abrite pas des hôtes faméliques C’est un sanatorium fréquenté par de riches malades, des dames surtout, qui s’y soumettent à une cure de jeûne. 

Le fondateur de cette institution est un ingénieur qui a eu l’occasion d’observer en Afrique, pendant de longues années, comment certaines tribus indigènes guérissaient diverses maladies grâce à une faim prolongée. Revenu en Angleterre, ce technicien cherchait vainement un emploi lorsqu’il lui vint à l’idée de faire une campagne de conférences avec, comme devise : « la santé par le jeûne ! ». Son succès à été immense. En deux ans, ce conférencier original a économisé plus de dix mille livres sterling, avec quoi il a monté son sanatorium. 

A rebours des restaurateurs qui gagnent de l’argent en vendant de quoi manger, le directeur du Palais de la Faim réalise des bénéfices considérables en enseignant à ne pas manger. C’est un signe des temps.

« Cyrano. » Paris, 1935.
Photo d’illustration : Battle Creek Sanitarium.

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2 réflexions au sujet de « Le Palais de la faim »

    jmcideas a dit:
    octobre 16, 2018 à 7:09

    Une question:
    Est-ce toi Gavroche, qui promulgue un titre à ton article ?
    « Le palais de la faim » n’est pas mal en soit
    Et ‘Le goût du peu »
    serait-il pas mieux? Si l on s’abstient à réduire ses repas !
    puis
    ‘L’envie de famine’
    jusqu’à
    ‘La grève de la faim’

    Pas mal non plus ?

    Pour finir, choisir la cuisine moderne :
    > Un oeuf au plat, surmonté d’une feuille de laitue, sans omettre une déco de caramel en bord d’assiette!
    Simplement le top= deux brins de ciboulette en croix

    ……..

    Aimé par 1 personne

      Gavroche a répondu:
      octobre 16, 2018 à 9:35

      Exceptionnellement, le titre n’est pas de mon fait… mais c’est vrai que « le goût du peu » est plutôt pas mal !

      J'aime

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